Wildbret2018-12-11T11:06:25+00:00

Wildbret

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Natur Pur – vom Wald direkt auf den Tisch. Unser Wildfleisch stammt aus der freien Natur. Mehr Bio geht nicht! Wildfleisch ist ein hochwertiges Nahrungsmittel. Es ist frei von Hormonen, Tierarznei und Futtermittelbeigaben. Jedes von uns erlegte Stück Wild wird, bevor es zum Verzehr in den Handel gelangt, gemäß den fleischhygienerechtlichen Bestimmungen untersucht. Wir garantieren beste Qualität und eine zweifelsfreie Herkunft.

GANZES WILD

Wild wird vom Jäger normalerweise aufgebrochen (also ohne Innereien) als ganzes Stück verkauft, d. h. in der Decke (Fell). Das Aus-der-Decke-Schlagen (Abhäuten), Zerwirken (Zerteilen) und Ausbeinen (Entfernen der Knochen) ist also Sache des Käufers.

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Wildteile zum braten oder grillen.

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Unsere Wildspezialitäten